PANE SECCO PETA “ZAGORSKI MLINCI” 500G KOGUTEX

PANE SECCO PETA “ZAGORSKI MLINCI” 500G KOGUTEX

Gli Zagorski Mlinci 500g Kogutex sono una specialità tradizionale dello Zagorje, la regione collinare a nord di Zagabria. Si tratta di sfoglie sottili di pasta cotte su piastra e poi essiccate, dal colore chiaro con piccole bolle dorate: si spezzano a mano, si scottano in acqua bollente e diventano morbide, pronte ad assorbire il sugo.

Secondo il produttore i mlinci Kogutex sono fatti a mano con farina di frumento bianca tipo 550, acqua e sale, senza laminazione industriale, seguendo il metodo tradizionale. In Croazia i mlinci sono il contorno classico del tacchino arrosto (purica s mlincima), dell’anatra e dell’oca, soprattutto nei pranzi della domenica e delle feste. Sono una pasta tradizionale croata semplice, che prende tutto il sapore del condimento.

Per prepararli si spezzano a pezzi, si versa sopra acqua bollente leggermente salata e si lasciano riposare pochi minuti, poi si scolano e si condiscono con il sugo dell’arrosto oppure si passano qualche minuto in forno sotto la carne. Sono ottimi anche con burro e formaggio o con un ragù. Disponibili su Balkaniamo.it, sono la scelta ideale per chi vuole portare in tavola la vera cucina croata, direttamente dal nostro online shop balcanico.

Caratteristiche Tecniche e Abbinamenti:

• Fatti a Mano: sfoglie preparate secondo il metodo tradizionale.
• Ricetta Semplice: solo farina, acqua e sale.
• Tradizione Croata: il contorno classico del tacchino arrosto dello Zagorje.

FAQ Rapida:

• Preparazione: spezzare i mlinci, coprirli con acqua bollente salata per pochi minuti, scolarli e condirli con il sugo dell’arrosto.
• Allergeni: contengono frumento (glutine).

Il Brand KOGUTEX:
Kogutex è un produttore croato di pasta tradizionale, conosciuto per i suoi Zagorski mlinci fatti a mano secondo la ricetta della regione dello Zagorje. Su Balkaniamo.it trovi i suoi mlinci.

Domande frequenti su zagorski mlinci kogutex

Che cos’è zagorski mlinci kogutex?
Gli Zagorski Mlinci 500g Kogutex sono una specialità tradizionale dello Zagorje, la regione collinare a nord di Zagabria. Si tratta di sfoglie sottili di pasta cotte su piastra e poi essiccate, dal colore chiaro con piccole bolle dorate: si spezzano a mano, si scottano in acqua bollente e diventano morbide, pronte ad assorbire il sugo.

Che sapore ha?
Pasta dal gusto neutro e delicato, che assorbe il sugo dell’arrosto.

Come si usa zagorski mlinci kogutex?
Si scottano in acqua bollente e si condiscono con il sugo di tacchino, anatra o arrosto.

Qual è il formato della confezione?
Busta da 500 g.

Da quale paese arriva?
Kogutex è un marchio croato.

Quanto costa la spedizione?
Spediamo in tutta Italia con GLS: gli ordini confermati entro le 12:30 partono in giornata e arrivano di norma in 24/48 ore. Il costo parte da 5,99 € in base al peso e puoi pagare anche alla consegna. Tutti i dettagli sulle spedizioni.

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*— Descrizioni e dettagli tecnici potrebbero essere generati automaticamente. Consultare l’etichetta fisica per l’elenco completo di ingredienti e allergeni prima del consumo. Per ogni dubbio scriveteci: rispondiamo a ogni vostra domanda.