TRAHANA ACIDULA “TRAHANA KORCE” JONA 370G EGM

TRAHANA ACIDULA “TRAHANA KORCE” JONA 370G EGM

La Trahana Acidula “Trahana Korçe” Jona 370g è la trahana albanese di tipo “e thartë”, cioè acidula, ispirata alla tradizione di Korça. Nella busta trasparente si vedono i granelli chiari e irregolari, color crema: è un impasto di farina e yogurt lasciato seccare e sbriciolato, come si fa da generazioni nelle case dei Balcani. In pentola diventa una minestra densa e vellutata, dal gusto leggermente acidulo e confortante.

La ricetta è semplice: farina di frumento tipo 500 (85%), yogurt e sale iodato. Per 100 g ci sono 378 kcal, 13 g di proteine e appena 0,15 g di grassi. È prodotta in Albania da Eurograma, a Nikël, nel comune di Krujë, con il marchio EGM e la linea Jona, riconoscibile dalla cuoca sorridente con il cucchiaio sulla confezione.

Prepararla è facile: in una pentola si versano due bicchieri di acqua fredda e due cucchiai di trahana, si porta a bollore mescolando sempre, poi si aggiungono sale e burro oppure olio d’oliva; quando la crema si addensa è pronta da servire. È perfetta a colazione, come primo caldo d’inverno o come pasto leggero, anche con un po’ di feta sbriciolata. Disponibile su Balkaniamo.it, è la scelta ideale per chi cerca la trahana albanese di casa, direttamente dal nostro online shop balcanico.

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Caratteristiche Tecniche e Abbinamenti:

• Gusto Tradizionale: la trahana acidula albanese, con farina e yogurt.
• Ricetta Semplice: farina di frumento, yogurt e sale.
• Pronta in Pochi Minuti: basta acqua, un mestolo e un filo d’olio o di burro.

FAQ Rapida:

• Preparazione: 2 cucchiai di trahana in 2 bicchieri d’acqua fredda, sul fuoco mescolando sempre; aggiungere sale e burro o olio d’oliva e servire quando si addensa.
• Allergeni: contiene glutine (frumento) e latte (yogurt).

Il Brand EGM:
EGM è il marchio di Eurograma, azienda albanese con sede a Nikël, vicino a Krujë, che produce biscotti e prodotti da forno; con la linea Jona propone la trahana della tradizione. Su Balkaniamo.it trovi la sua Trahana Korçe.

Domande frequenti su trahana acidula trahana korce jona

Che cos’è la Trahana Korçe Jona?
La Trahana Acidula “Trahana Korçe” Jona 370g è la trahana albanese di tipo “e thartë”, cioè acidula, ispirata alla tradizione di Korça. Nella busta trasparente si vedono i granelli chiari e irregolari, color crema: è un impasto di farina e yogurt lasciato seccare e sbriciolato, come si fa da generazioni nelle case dei Balcani.

Che sapore ha?
Acidulo (e thartë), cremoso, di yogurt e cereale.

Come si prepara la Trahana Korçe Jona?
2 cucchiai in 2 bicchieri d’acqua fredda, cuocere mescolando fino ad addensare; condire con sale e burro o olio d’oliva.

Qual è il formato della confezione?
Busta da 370 g.

Da quale paese arriva?
EGM è un marchio albanese. La trahana Jona è prodotta da Eurograma a Nikël, vicino a Krujë.

Quanto costa la spedizione?
Spediamo in tutta Italia con GLS: gli ordini confermati entro le 12:30 partono in giornata e arrivano di norma in 24/48 ore. Il costo parte da 5,99 € in base al peso e puoi pagare anche alla consegna. Tutti i dettagli sulle spedizioni.

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*— Descrizioni e dettagli tecnici potrebbero essere generati automaticamente. Consultare l’etichetta fisica per l’elenco completo di ingredienti e allergeni prima del consumo. Per ogni dubbio scriveteci: rispondiamo a ogni vostra domanda.